【德勒斯登 Dresden】德勒斯登最值得必吃的日本料理。小倉 Restaurant Ogura

原本是我們解嘴饞思鄉最好吃的日本鐵板燒無預警的關店了

覺得遺憾,又要另找讓我們滿意的真亞洲餐廳

過了一陣子聽朋友說,鐵板燒的日本老闆改到希爾頓飯店內了

我們三個愛吃偽貴婦馬上相約去尋找我們好久沒吃的餐廳美食

怎知在希爾頓飯店內逛來逛去就是沒找到,打電話問問朋友原來是老闆在這家小倉內工作

小倉日本料理 Restaurant Ogura 位在德勒斯登舊城區內希爾頓飯店的二樓

外面還有放老闆的照片,是貨真價實的日本人,是日本人下廚,口味至少不會偏差太遠

而且,阿美吃過這一家日本料理,對它的評價很好

所以就算我們看了半天沒看到跟鐵板燒有關的訊息,還是進門吃飯囉!

營業時間:11:30-14:00,17:30-22:00 (週一及週日中午公休)

 一進門是壽司台,海報上的老闆正站在內備餐


冷藏櫃內的生魚片看起來挺新鮮的喔!

店內空間很寬敞,座位也蠻多

中間還有四張帶有鐵板的座位區,但中午時間好像沒有鐵板燒的服務

中午時段客人也不多,但晚上生意就蠻好的

簡單的日式餐具





菜單是日文、德文、英文

餐點旁邊有可愛的插畫圖示

每日定食 Tagesmenu

附味噌湯、前菜

這天的前菜是蔬菜油豆腐鈿煮,鹹甜鹹甜的日式醬汁的味道~不錯

味噌湯內除了很多豆腐海帶之外,還加了炸天婦羅的麵衣,多了一種層次

Sushi-Moriawase 綜合握壽司組合 15歐元

鮭魚、花枝、鮪魚、蝦 四種口味的握壽司,外家四個小壽司捲

魚肉品質真的很好,我這得好是指比德勒斯登這城市裡所有其他日式料理都還要新鮮

握壽司內的飯是比日本握壽司多,每口超飽口,一口塞一個就說不出話,好吃的也說不出話

這樣一份吃起來還蠻飽的 (女生)

到現在還一直回味不已

Kaisen-Don 海鮮丼 17歐元

白飯上面撲滿海鮮,生魚片有鮭魚,鮪魚,還有一片鰻魚跟一顆海螺

鰻魚跟海螺在這是多麼難見呀!看到都流口水了

同行友人吃完回味了好多天 

(我們在這好像活得很可憐,太懷念海島台灣的美味海鮮,下次我一定要點這一款)

Torino-Karaage 唐揚炸雞 9歐

我們三個女人真得太久沒有到這麼棒的餐廳,瘋狂的點了三個套餐,還加點三個前菜

這道日式唐揚炸雞雖說口味不錯,外皮炸得很酥脆,但是跟我知道的日式炸雞差很多,不是處理好的雞塊

這一道是我覺得可點可不點的菜餚,但口味還是因人而異,友人覺得很好

Agedasi-Tofu 揚出豆腐 8歐

以前去居酒屋揚出豆腐就是我必點的菜餚,不是愛豆腐的嫩,而是更愛底下那鹹甜的日式醬汁

這裡的豆腐很嫩,但外皮略嫌軟爛,我喜歡為酥的,但是這底下的醬汁可香了,好吃到想再點一次


服務的阿姨還特地送上三副湯匙跟碗給我們分食豆腐,服務真的好好

Yakitori 烤鳥 8歐

烤雞肉串,雞肉烤得很嫩,搭配醬汁很下飯

但兩小支8歐元,我覺得有點小貴

 

小倉 Restaurant Ogura

地址:An der Frauenkirche 5, 01067 Dresden

電話:0351/8642975 

營業時間:11:30-14:00,17:30-22:00 (週一及週日中午公休)

官網:Restaurant Ogura

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