【憶.北京】挑戰香麻辣到停不下來京城美食。辣婆婆 川菜餐館

天氣很冷總想吃點辣了,昨天翻舊照片時發現了幾年前去北京出差時,客戶招待我們去吃的一家超好吃的川菜館-辣婆婆

辣婆婆

辣婆婆是北京一家連鎖川菜館,特色是巴渝川菜,後期也開始引進湘菜、粵菜、烤鴨…等

辣婆婆

辣婆婆最有名的一道菜色-水煮魚

這道菜一端上桌時,我整個嚇一大跳,這一盆也太大盆了吧!

鮮嫩的魚片上是滿滿的香麻辣油,一上桌就香味四溢,我這個吃不辣的人都連吃了好幾塊,麻多過於辣的口味超級下飯

客戶們為了我們點了小小辣,對他們吃習慣的人來說,小辣根本不過癮,但我因為這個小辣的一開始只有麻沒有辣,和客戶不停的舀給我多吃點,我回飯店整個就受罪了

我整個胃痛到不行,還吃了好幾顆胃藥,隔天才好

不嗜辣的人千萬不要因為好吃一下吃太多,免得跟我一樣腸胃受不了

辣婆婆

芝麻芋頭酥

外酥內鬆軟又微甜的芋頭,超級好吃

辣婆婆

印象中這道菜叫隨便,因為取得太隨便,所以我們就隨便點來吃看看

原來是涼拌小黃瓜加皮蛋,很清爽的一道菜,非常適合拿來中和剛吃重口味的水煮魚

辣婆婆

茄子炒四季豆

中規中矩的一道菜,沒有特別的印象了

 

 這家川菜口味我覺得台灣人可以接受,不太能吃辣的人就記得要請店家煮不辣,或是小辣就好,到京城這還挺值得去嚐試看看喔!

 

辣婆婆 川菜餐館 

官網:辣婆婆

 

 

 

 

 

 

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